Acravate torsadéeest une attache faite d'un ou plusieursmétalfilsenfermé dans une fine bande depapierouPlastique, de telle sorte qu'il puisse se plier et conserver sa forme. Il est utilisé pour attacher les ouvertures decuisson des alimentsconteneurs. Cravates Torsadéessont généralement disponibles individuellement en longueurs prédécoupées, sur de grandes bobines ou entôles perforées appelées gangs.Il existe deux principaux matériaux de fil de cravate, le papier et le PET. Les attaches torsadées en papier peuvent réduire la pollution de l'environnement et fournir également un environnement plus sûr aux utilisateurs, en particulier aux enfants. Les attaches torsadées métalliques sont faites de film PET et de fils plaqués or qui ne rouillent pas.Le matériau est suffisamment ferme pour supporter une utilisation répétée.
Apince à painest un dispositif utilisé pour maintenir les sacs en plastique fermés, tels que ceux dans lesquelspain tranchéest généralement emballé. Ils sont aussi communément appelés étiquettes de pain, onglets de pain, attaches de pain, ou clips de sac à pain. Dans certains cas, la couleur de l'étiquette indique le jour de sa cuisson, bien qu'il n'y ait pas de norme universelle pour le code couleur. La plupart des modèles de pinces à pain se composent d'une seule pièce en plastique à travers laquelle le goulot d'un sac en plastique peut être enfilé. Étant donné que ces pinces à pain sont bon marché, omniprésentes et se présentent sous différentes formes et couleurs, certaines personnes les collectionnent. La plupart des pinces à pain sont composés de polystyrène plastique mais certaines entreprises fabriquent également des pinces à pain en carton.
Ces matériaux d'emballage, bien qu'apparemment insignifiants, sont un élément essentiel de la chaîne de l'industrie de la boulangerie. Des matériaux de haute qualité et respectueux de l'environnement amélioreront sans aucun doute la compétitivité des produits de boulangerie.
